Masło klarowane, czyli zdrowy tłuszcz w kuchni

Tłuszcz jest nieodłącznym elementem w kuchni. To dzięki niemu powstaje większość dobrze znanych potraw. Zwykle wykorzystuje się go w postaci tradycyjnego oleju lub zwykłego masła. Niestety nie są one idealne, a spożywane w zbyt dużych ilościach mogą powodować problemy zdrowotne. Odpowiedzią na wady tych tłuszczów jest masło klarowane, które wykazuje znacznie mniej szkodliwe, a nawet korzystne działanie. Co warto wiedzieć o…

>>>

Dlaczego warto mieć w swojej kuchni masło klarowane?

Masło klarowane cieszy się całkiem dużym uznaniem wśród miłośników zdrowego żywienia. Nie wszyscy zdają sobie jednak sprawę z tego, w czym tkwi właściwie jego fenomen. Dobrze byłoby zatem zapoznać się z właściwościami masła klarownego. Warto także dowiedzieć się, do czego można wykorzystać ten produkt w swojej kuchni. Właściwości masła klarowanego Masło klarowane, a konkretnie znajdujący się w nim kwas masłowy,…

>>>

Ekologiczne masło klarowane – dlaczego warto stosować je w domowej kuchni?

Posiadające właściwości korzystnie wpływające na funkcjonowanie organizmu, a także wyróżniające się wyjątkowym smakiem masło klarowane, używane jest przez szefów kuchni na całym świecie. Dlaczego powinniśmy zacząć je stosować również w naszej domowej kuchni? Masło to słynne jest przede wszystkim w Indiach, jednak wykorzystać możemy je na wiele sposobów do przyrządzania dań z różnych zakątków świata. Chcąc poznać właściwości i sposoby wykorzystania…

>>>